Aa. Vv. – Le ricette di Nonna Papera rivisitate 40 anni dopo (2010)
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Raccolta di ricette tratte dalla prima edizione de “Il manuale di Nonna Papera” raccontate, cucinate e fotografate dai lettori di Fragole a Merenda. Le ricette compaiono in ordine cronologico, per rispettare quello che è stato l’effettivo svolgersi della raccolta. I post sono stati copiati dai blog dei partecipanti e pubblicati senza correzioni di sorta. E se anche qualche accento è scivolato al posto di un apostrofo, e la punteggiatura creativa e la grammatica scapigliata hanno a volte preso il sopravvento sulle regole, ho voluto lasciarli così: per trasmettere tutta l’immediatezza e la spontaneità con la quale ciascuno si è raccontato. Riletto nella sua integrità, penso che questo sia uno spaccato di vita interessante. E se tra altri quarant’anni a qualcuno dovesse venire in mente di rispolverare il Manuale, mi auguro che possa trovare in qualche soffitta anche questa nostra “edizione”: squinternata, malamente impaginata, e fantasiosamente illustrata da fotografi principianti… ma piena di vita vera. Sabrine (curatrice)
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